Viña Ane Seleccion

Viña Ane Seleccion est un vin de garde par excellence car il possède tous les attributs pour vieillir : bonne acidité, alcool, bons tanins, tout en quantité mais avec un grand équilibre. Au final, un vin harmonieux et aimable avec beaucoup de caractère, caractère de la Rioja alta.

Notes de dégustation

Vue : carmin foncé avec un fond de bleu de Prusse avec des bords violacés. Larme dense et teintée

Nez : Minéralité avec des notes iodées et teinte de chine avec de la douceur. En agitant le verre : on note le fruit avec un toasté marqué avec des notes prédominantes de fruits noirs. Notes de pâtisserie et serment brûlé qui peu à peu embaume le nez. On peut aussi apprécier des arômes de chocolat noir avec du poivre et des arômes de laurier.

Bouche : Intense avec un tanin poli. C'est un vin gouleyant qui génère une salivation dense. Les arômes de griottes mûres s'imposent au cèdre et à l'ardoise. Un final très long avec une sensation soyeuse et aimable . Un vin avec beaucoup de caractère

CHF 52.-

75 cl

Caractéristiques détaillées

Millésime

2016

Type de vin

Rouge

Appellation

DOC Rioja

Producteur

Bodega del Monge-Garbatti

Cépage

100% tempranillo

Vieillissement

fermentation malolactique en barrique. Elevage de 13 mois en barrique de chêne français

Taux d’alcool

14.5

% vol.

Production

Limitée à 5000 bouteilles

À propos du producteur

Bodega del Monge-Garbatti

Viña Ane est une cave familiale fondée en 2004. Les propriétaires, Eduardo Monge et Lorena Garbatti, ont acquis le savoir faire centenaire de leurs ancêtres. La cave se situe au nord de San Vicente de la Sonsierra, petite localité au pieds du mont Toloño, dans la Sierra de Cantabria. Les vents froids du nord de la Sierra et le soleil chaud de la zone font qu’on se trouve dans une région avec un microclimat qui donne un raisin de qualité exceptionnelle, unique dans la DO Rioja. Le vignoble de 4.60 hectares se situe entre les localités de San Vicente de Sonsierra et Rivas de Tereso à une altitude de 600 m. Le sol est de type argilo-calcaires, pauvre en matières organiques et sels minéraux. la production totale de la cave est très limitée soit 24’000 bouteilles par année.

Aperçu de la région

DOC Rioja

La Denominacion de Origen Calificada (équivalent espagnol de l’A.O.C., appellation d’origine contrôlée) Rioja est sans doute la région viticole la plus réputée d’Espagne pour les vins rouges depuis le milieu du xixe siècle. Parmi les appellations d’origine (Denominacion de Origen, D.O.) d’Espagne, elle est la seule, avec le Priorat, à jouir de la distinction D.O.C. Son étendue dépasse les limites de la communauté autonome, ou région administrative autonome, de La Rioja, et couvre également des portions des communautés autonomes de Navarre, du Pays basque, et de Castille et Léon. On y distingue trois sous-régions : Rioja Alta, Rioja Baja et Rioja Alavesa. Couvrant l’ouest de l’appellation, au sud de l’Alava, en allant vers Burgos (elle comprend « l’enclave de Burgos »), cette sous-région est aussi plus élevée en altitude (400 à 500 m) que la Rioja Baja, donc moins chaude et marquée par une saison plus courte, ce qui confère un caractère plus classique, disons même plus proche du modèle français non-méridional, à ses crus, plus légers. Le cépage dominant y est le tempranillo. Le mot Temprano signifie « tôt » en castillan : il atteint sa maturité deux semaines avant le grenache.