Belén Clément-Oviedo, d’origine espagnole, par passion du vin, par envie de faire partager ses découvertes, vous invite dans un voyage au centre d’un terroir initié par les Phéniciens et les Grecs en passant par les Romains.

Mise en bouteille vous propose d’entrer dans le monde des cépages espagnols qui sont nombreux et propres à la péninsule Ibérique. Notre objectif est de défendre une viticulture durable de petits producteurs dont certains mettent en avant des cépages autochtones presque disparus. Nous présentons des vins de production limitée, des vins écologiques, des vins biodynamiques, des vins natures et des vins sans sulfites. Notre engagement va jusqu’à visiter chaque vignoble et chaque cave rien que pour vous.