Viña Ane Autor

Viña Ane est une cave familiale fondée en 2004. Les propriétaires, Eduardo Monge et Lorena Garbatti, ont acquis le savoir faire centenaire de leurs ancêtres.

La cave se situe au nord de San Vicente de la Sonsierra, petite localité au pieds du mont Toloño, dans la Sierra de Cantabria. Les vents froids du nord de la Sierra et le soleil chaud de la zone font qu’on se trouve dans un e région avec un microclimat qui donne un raisin de qualité exceptionnelle, unique dans la DO Rioja.

Le vignoble de 4.60 hectares se situe entre les localités de San Vicente de Sonsierra et Rivas de Tereso à une altitude de 600 m.

Le sol est de type argilo-calcaires, pauvre en matières organiques et sels minéraux.

la production totale de la cave est très limitée soit 24’000 bouteilles par année.

Notes de dégustation

Vue : couleur de carmin intense et bordé de pourpre bleu. Larme dense, fluide et teinté

Nez : fruits rouges et noirs , lorsqu'on agite son verre : on a des arômes floraux et doux de torréfaction avec un final de notes iodées.

Bouche : Beaucoup de caractère en bouche, la fraîcheur et le volume le font très intéressant avec une minéralité très personnelle avec des agréables toastés dû au chêne qui lui donne une complexité extraordinaire. Notes de chocolat noir et épices

CHF 30.-

75 cl

Caractéristiques détaillées

Millésime

2017

Type de vin

Rouge

Appellation

DOC Rioja

Producteur

Bodega del Monge-Garbatti

Cépage

100% tempranillo

Vieillissement

Fermentation malolactique en barrique et vieillissement 11 mois en barriques de chêne français (90%) , américain (5%) et hongrois (5%)

Taux d’alcool

14.5

% vol.

Production

production de 18'000 bouteilles

Accords met/vin

viandes rouges et fromages avec une grande maturité

À propos du producteur

Bodega del Monge-Garbatti

Viña Ane est une cave familiale fondée en 2004. Les propriétaires, Eduardo Monge et Lorena Garbatti, ont acquis le savoir faire centenaire de leurs ancêtres. La cave se situe au nord de San Vicente de la Sonsierra, petite localité au pieds du mont Toloño, dans la Sierra de Cantabria. Les vents froids du nord de la Sierra et le soleil chaud de la zone font qu’on se trouve dans une région avec un microclimat qui donne un raisin de qualité exceptionnelle, unique dans la DO Rioja. Le vignoble de 4.60 hectares se situe entre les localités de San Vicente de Sonsierra et Rivas de Tereso à une altitude de 600 m. Le sol est de type argilo-calcaires, pauvre en matières organiques et sels minéraux. la production totale de la cave est très limitée soit 24’000 bouteilles par année.

Aperçu de la région

DOC Rioja

La Denominacion de Origen Calificada (équivalent espagnol de l’A.O.C., appellation d’origine contrôlée) Rioja est sans doute la région viticole la plus réputée d’Espagne pour les vins rouges depuis le milieu du xixe siècle. Parmi les appellations d’origine (Denominacion de Origen, D.O.) d’Espagne, elle est la seule, avec le Priorat, à jouir de la distinction D.O.C. Son étendue dépasse les limites de la communauté autonome, ou région administrative autonome, de La Rioja, et couvre également des portions des communautés autonomes de Navarre, du Pays basque, et de Castille et Léon. On y distingue trois sous-régions : Rioja Alta, Rioja Baja et Rioja Alavesa. Couvrant l’ouest de l’appellation, au sud de l’Alava, en allant vers Burgos (elle comprend « l’enclave de Burgos »), cette sous-région est aussi plus élevée en altitude (400 à 500 m) que la Rioja Baja, donc moins chaude et marquée par une saison plus courte, ce qui confère un caractère plus classique, disons même plus proche du modèle français non-méridional, à ses crus, plus légers. Le cépage dominant y est le tempranillo. Le mot Temprano signifie « tôt » en castillan : il atteint sa maturité deux semaines avant le grenache.